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Cantucci Classic & Brändli Schokolade – Zappa & Lotta
CHF 19.00
• Cantucci Classic & Brändli Schokolade
• Brändli-Schokolade veredelt mit persischem Blausalz
• Handmade Cantucci ohne künstliche Aromen
• 180 g
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Zappa & Lotta - Handmade Cantucci aus Basel
Cantucci & Brändli Schokolade - Unsere extravagante Kreation: Handgetaucht in feinster Brändli-Schokolade und veredelt mit seltenem persischem Blausalz. Ein wahrer Genuss, der Sie begeistern wird.
Entdecken Sie unsere Leidenschaft für handgefertigte Cantucci - auch als Biscotti di Prato bekannt. Unser Credo ist einfach: Wir kombinieren feinste Aromen aus nachhaltigem Anbau, um diesem traditionell italienischen Mandelgebäck neues Leben einzuhauchen.
Unsere Cantucci sind ein wahres Meisterwerk in Sachen Manufaktur-Handwerk. Jeder Schnitt und jedes Detail werden mit vornehmer Hingabe gestaltet, um diesen köstlichen Leckerbissen zu einem unverwechselbaren Genuss zu machen.
Ursprünglich aus der Provinz Prato nahe Florenz stammend, haben Cantucci eine lange Geschichte. Sie werden wie Zwieback doppelt gebacken, zuerst als längliche Laibe und dann in Scheiben geschnitten. Dieser Prozess verleiht ihnen ihre einzigartige Zartheit und Haltbarkeit.
Mit unserer Leidenschaft für Qualität und Tradition stellen wir sicher, dass jeder Bissen in die Welt der italienischen Genüsse eintauchen lässt. Probieren Sie unsere Cantucci und entdecken Sie den wahren Geschmack Italiens. Jetzt bestellen.
Zappa & Lotta - Eine inspirierende Cantucci Geschichte
Während des Lockdowns wurde Zappa & Lotta gegründet. Andrea hatte zuvor ihre Leidenschaft für das Cantucci Backen als Hobby entdeckt und begann, einzigartige Cantucci-Varianten zu entwickeln, die Tradition und Innovation vereinten. Die Zusammenarbeit mit der Basler Traditionsconfiserie Brändli half, die Produktion zu professionalisieren. Linda, eine enge Freundin, wurde zu Andreas Geschäftspartnerin "Lotta".
Ihre Prinzipien sind klar: Regionalität, Bio und/oder Fairtrade. Die Produkte sind frei von künstlichen Aromen oder Zusatzstoffen und haben eine lange Haltbarkeit bei richtiger Lagerung.
Andrea und Linda sind von ihrer Leidenschaft getrieben und streben ständig nach neuen Produkten, um die Basler Backkultur zu bereichern.
Ihr Motto: "Do it with passion & a smile"
Mehl halbweiss (Weizen), Rohrzucker, Mandeln* 26 %, Eier, Butter, Bittermandeln*, Bourbon Vanillezucker, Backtriebmittel (Diphosphat E450a, Natriumhydrogencarbonat E500ii), Fleur de Sel, Blütenmischung* Schweiz nach Saison: Ringelblume, Sonnenblume, Kornblume; Schokolade: Brändli 54 % Kakao, persisches Blausalz
*aus biologischem Anbau
Enthaltene Allergene:
Gluten, Nüsse, Eier, Milch
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