Monkey Punch – Affechrut

Noch wenige zu haben

•  Schweizer Gewürze für Ihre asiatische Küche
•  Richtig Scharf, Exotisch, Zitronig
•  Hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen
•  Keine Zusatzstoffe oder Zusätze
•  55g

CHF 7.80

6 vorrätig

Anzahl

Beschreibung

Affechrut – Bombastische Gewürze und schmackhafte Mischungen

Essen ist Genuss, beansprucht alle Sinne und ist doch auch ein tägliches Bedürfnis. Bereits in der Steinzeit haben Menschen (nein, nicht die Affen) mit frischen oder getrockneten Pflanzenteilen ihre Nahrung verfeinert. Später erlebten die Gewürze ihren Siegeszug, als weitere exotische Produkte im Mittelalter aus dem Fernen Osten nach Europa gebracht wurden. Damals stellten Gewürze ein Statussymbol wie Gold dar, die ähnlich gehandelt wurden wie aktuell das Erdöl. In der heutigen globalisierten Welt sind Gewürze aus allen kulturellen Essgewohnheiten nicht mehr wegzudenken und auch unser Gaumen hat sich an die anregenden Wurzeln, Blätter, Rinden oder Blüten gewöhnt. Aber irgendwo zwischen Mikrowellen-Food, Fertigsuppe und industrieller Lebensmittel-Produktion ist der natürliche und echte Geschmack sowie die Wertschätzung von Lebensmitteln abhanden gekommen.

Glücklicherweise ist jedoch eine Wende erkennbar! Der Absatz von Produkten mit wenig Verarbeitung, natürlichen Zutaten und ohne tierische Bestandteile steigt. Deshalb lassen Sie sich von unseren Mischungen verführen.

Eigenschaften: Richtig Scharf, Exotisch, Zitronig

Zutaten: Gewürze (Paprika, Chili, Pfeffer weiss, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Curcuma, Galgantwurzel), Speisesalz (Schweiz), Zitronengras, Zitronenschale, Zitronenöl

Geeignet für: Monkey Punch – Die Mischung mit viel Chili, Ingwer und Galgantwurzel abgerundet mit einer fruchtig-frischen Zitronen-Note und Zitronengras. Monkey Punch – die richtig scharfe Würzung für asiatische Nudel- oder Reisgerichte! Benutze Monkey Punch als Basis für Nasi-Goreng oder scharfe asiatische Saucen – Mariniere damit, zusammen mit wenig Rapsöl, (V)leischfilets oder Tofu und lass die exotischen Aromen deinen Grill-Abend verzaubern.

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