Beschreibung
Mönchaltorfer Huusgmachts – Hausgemachtes aus der Natur mit Birkenzucker
Den schmackhaften Fruchtaufstrich produziert ein Ehepaar in Mönchaltorf (Kanton Zürich). Mit ihrer Leidenschaft zu kulinarischen Produkten haben sie eine Reihe von Aufstrichen entwickelt und sich damit in der Region einen Namen gemacht. Anstatt Rohzucker zu verwenden, fügen Sie dem Aufstrich Birkenzucker zu, dieser schützt nicht nur zusätzlich vor Karies sondern enthält auch 75% weniger Kohlenhydrate als der Haushaltszucker. Die Zutaten werden sorgfältig in BIO-Qualität ausgewählt und grösstenteils aus der Region von Bauern bezogen.
Starten Sie Ihre Erlebnistour der Fruchtaufstriche mit Birkenzucker und probieren Sie den einzigartigen Geschmack.
Zutaten:
Aprikosen (74%), Birkenzucker, Apfelpektin (vegan), Zitronensaft
Lagerung:
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren
Unterschied zwischen Konfitüre und Aufstrich
Gemäss der Verordnung des EDI über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz (VLpH) müssen Konfitüren mindestens einen Gesamtzuckergehalt von 50% enthalten. Aus diesem Grund sind Zuckerreduzierte Konfitüren seit 2012 als Fruchtaufstrich zu bezeichnen.
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